21 février 2007

PATE SUCREE

Une recette de pâte sucrée simple et rapide.

INGREDIENTS:250g de farine, 125g de sucre glace, 1 pincée de sel, 125g de beurre, 2 oeufs.

Méthode de fabrication

Crémer le beurre avec le sucre(bien mélangés les deux, une belle créme doit se former).

Incorporés ensuite les oeufs, puis délicatement la farine(la pâte doit être lisse et homogêne: pâte bien malaxé).Filmée au frigo.

Cuire à 180 degrés pendant un petit 25 minute.(UTILISATIONS: fond de tarte,petit fours sablée....).

Posté par NICORAW à 20:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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